Los estadounidenses están desperdiciando el 40% de su comida, comunica el Consejo para la Defensa de Recursos Naturales. Se calcula, por ejemplo, que el 7% de los cultivos alimentarios nunca se cosechan, que el 17% de las comidas servidas en restaurantes y cafeterías no se consumen y que las familias tiran a la basura alrededor del 25% de la comida que compran.
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